Осетинские пироги бывают с простыми и сложными начинками. Например, этот — сразу с тремя основными ингредиентами: картошкой, капустой и луком. Это одно из классических сочетаний, которые используются наиболее часто.

Чтобы выпечка получилась наиболее вкусной, наши повара используют:

• отборную картошку;
• сочную хрустящую капусту;
• репчатый лук;
• несколько видов специй.

Согласно традиционному рецепту, картошку варят в мундире, охлаждают и только потом разминают. Лук и капусту мелко режут и обжаривают. Именно в таком виде начинку помещают в тесто, чтобы пирог приобрел «тот самый» вкус. Попробуйте и вы! Заказ будет доставлен в пределах МКАД в течение одного часа.