Осетинский праздник Уацилла

Никола

Никола еще один праздник отмечаемый осетинами во второй половине мая. Никола это божество хлебных злаков и всего того что дарит нам земля – мать принося великую пользу народу. Именно поэтому в этот праздничный день пекут осетинские пироги и другие мучные изделия. Осетины верят, что Никола помогает косить траву, участвуя в других сельскохозяйственных работах. В качестве жертвы Николе приносили барана, а в благодарность получали теплую погоду, хорошие урожаи, здоровье и счастье.

Следующий осетинский праздник называется Хуцауы Дзуар. В Осетии в каждом селе есть святилище в честь этого божества. Этот праздник особенно любим женским полом. Женщины в этот день пекли осетинские пироги, готовили другие блюда, мужчины закалывали бычков. Начало праздника проводили в подношениях к святилищу, после чего молодые осетины устраивали танцы и скачки, на конях желая показать свою силу и выносливость. Самому сильному вручали приз – чашу с пивом. Кто смог получить этот приз пользовался в дальнейшем большим почетом.

Праздновали весь день, утоляя жажду выпивкой, а голод шашлыками и осетинскими пирогами.

Всевозможные пистолеты, сабли, ножи и прочее оружие в этот праздник оставляли дома, так как в святилище эти предметы брать запрещалось.

Еще одним не менее почитаемым праздником является праздник Нана Задалеской. Начало этого праздника было положено во времена нашествия монголо-татар которые не испытывали жалости ни к старикам, ни к детям. Все поселения были сожжены дотла.

Однако нашлась женщина, на роду которой было написано спасти род аланский. Стала она собирать детей оставшихся без родителей, уводя за собой высоко в горы. Кормила чем Бог посылал, и вот однажды забрела Нана со своими приемниками в Задалеск, в род Текиевых, которые в дальнейшем оказывали им помощь и заботу, выстроив для нее и ее детей дом. Спустя время дети выросли, поженились, пустили свои корни, а в честь Наны жители сделали из ее дома святилище. С тех пор каждый год в июле отмечают этот праздник, угощая себя и гостей бараниной, пивом, осетинскими пирогами, аракой. Если семья разрослась, и в ней родились девочки, родители несут в святилище кусарт, пиво, осетинские пироги.

Нана Задалеская является женским праздником, поэтому женская половина возносит молитвы о счастье и счастливом будущем детей. Так же Нана является защитницей путешественников.

Какой бы не наступил праздник, на каждом присутствуют вкусные осетинские пироги, доставку которых можно заказать у нас. Доставка осетинских пирогов осуществляется в удобное время. Звоните и заказывайте доставку осетинских пирогов.

Заказать доставку осетинских пирогов вы можете в любой день на любое торжество. Осетинские пироги украсят ваш стол и подарят незабываемее минуты наслаждения вкусом и духом Осетии. Осетины очень чтят свои пироги, ведь они считаются еще и ритуальным блюдом, которое всегда присутствует на столах во все праздники.